Placas Salmonella Express Petrifilm 6536
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El sistema Neogen® Petrifilm® Salmonella Express (SALX) se utiliza para la detección cualitativa rápida y la confirmación bioquímica de especies de Salmonella en muestras ambientales de alimentos y procesos alimentarios enriquecidas. El sistema Petrifilm SALX consta de la base de enriquecimiento de Salmonella, el suplemento de enriquecimiento de Salmonella, la placa Petrifilm® Salmonella Express (SALX) y el disco de confirmación Petrifilm® Salmonella Express (SALX), todos ellos envasados por separado. La placa Petrifilm SALX es un sistema de cultivo cromogénico listo para usar que contiene un agente gelificante soluble en agua fría y es selectivo y diferencial para Salmonella, proporcionando un resultado presuntivo. El disco de confirmación Petrifilm SALX contiene un sustrato bioquímico que facilita la confirmación bioquímica de los organismos de Salmonella. La placa Petrifilm SALX se puede utilizar con o sin el disco de confirmación Petrifilm SALX. El disco de confirmación Petrifilm SALX solo debe utilizarse junto con la placa Neogen® Petrifilm SALX.
La ventaja de las placas Petrifilm
En el contexto actual de mayor atención a la seguridad alimentaria y requisitos de calidad cada vez más estrictos, los laboratorios se ven presionados a proporcionar pruebas rápidas, fiables y con una precisión constante. Las placas Petrifilm han demostrado un rendimiento constante, reconocido a nivel mundial con más de 200 certificados, reconocimientos, validaciones y publicaciones revisadas por pares. Durante casi 40 años, los profesionales de la seguridad alimentaria de todo el mundo han confiado en las placas Petrifilm. Esto se debe a que las placas Petrifilm han optimizado, estandarizado y simplificado el proceso de análisis cuantitativo de indicadores microbianos, mejorando la productividad y contribuyendo a garantizar los más altos niveles de calidad del producto.
La placa ofrece resultados presuntivos positivos para Salmonella spp. en tan solo 40 horas para alimentos procesados y 48 horas para alimentos sin procesar.
El disco de confirmación se añade fácilmente a la placa para la confirmación bioquímica, con resultados en 4-5 horas.
Las placas están listas para la muestra, eliminando todos los pasos que consumen mucho tiempo en la preparación de medios de cultivo/placas de agar.
Un solo enriquecimiento para alimentos procesados con bajo contenido de Salmonella.
Tarjeta de color que se utiliza para ayudar a comparar el color de las colonias aisladas en la placa con el color de una colonia presuntamente positiva de Salmonella o con el color de una colonia no Salmonella.
Esta placa ha recibido el Certificado AOAC® Performance Tested Methods (PTM) n.° 061301.