El sistema de saneamiento Kikkoman Lumitester Smart A3 detecta ATP + ADP + AMP con un hisopo para darle una imagen completa. Se ha demostrado que su tecnología A3 patentada detecta residuos y microorganismos que otros pasan por alto.
Las pruebas de laboratorio independientes confirman que la tecnología Kikkoman A3 proporciona una detección de residuos a niveles mucho más bajos que otras pruebas en el mercado. Utilizando residuos de diferentes alimentos, las pruebas de laboratorio indican que la tecnología A3 de Kikkoman produjo un resultado de prueba (unidades de luz relativa - RLU) de un orden de magnitud o superior a los productos de la competencia. En muchos de los alimentos probados, la tecnología Kikkoman A3 mostró una fuerte presencia de residuos, mientras que los productos de la competencia produjeron resultados de prueba por debajo de los niveles de acción típicos, lo que demuestra que Kikkoman A1 puede reducir los riesgos de resultados falsos negativos.
El saneamiento es fundamental para la seguridad alimentaria y una limpieza ineficaz puede afectar la apariencia y la prueba de los alimentos, albergar microorganismos y promover la producción de biopelículas. Por lo tanto, si su sistema de saneamiento solo detecta ATP, está perdiendo una posible contaminación. El ATP puede ser inestable y descomponerse en ADP y AMP. Esto significa que los sistemas convencionales que solo prueban ATP pueden no encontrar la verdadera presencia de contaminación y pueden producir falsos negativos. Solo la química revolucionaria de la tecnología A3 de Kikkoman detecta ATP, ADP y AMP, más que cualquier otro producto del mercado. Garantizar un mejor saneamiento de la superficie y apoyar un programa de saneamiento más eficaz que reduzca la presencia de organismos residentes y los riesgos de patógenos alimentarios.
Los hisopos Lumnitester Smart (medidor) y LuciPac A3 se venden por separado (consulte la pestaña de accesorios). Los hisopos están disponibles para pruebas de superficie o agua. Los hisopos de prueba de agua (EF40949) tienen una punta de brida en capas para un muestreo de agua de alta precisión. El kit de control se vende por separado (consulte la pestaña de accesorios).
Características clave
- Lumitester Smart permite a los usuarios visualizar los datos dentro de la aplicación, así como acceder a los datos desde cualquier lugar con almacenamiento en la nube.
- Monitoreo de saneamiento altamente rentable
- Proporciona comentarios en tiempo real y facilita el análisis de datos a largo plazo.
- Optimiza y verifica que los procedimientos de limpieza estén funcionando
- Ayuda en el desarrollo y mejora de procesos y programas de evaluación de riesgos (es decir, HACCP y BPM)
- No es necesario un mantenimiento anual
- Kit de control de calibración disponible para la confirmación interna de la calibración
- Potente software incluido, conéctese al software a través de USB
- Instrumento de mano pequeño y ligero (0,57 libras, 7 x 18 x 3 cm)
- El modo de prueba rápida permite realizar pruebas ad-hoc
- Pantalla grande con luz de fondo y texto en NEGRITA opcional
- Funciona con 2 pilas AA durante varios meses de uso ininterrumpido
- El diseño de la cámara de lectura extraíble permite una fácil limpieza
- Carcasa exterior duradera y teclado sellado para proteger contra salpicaduras y desgaste
- La garantía original de un año incluye piezas y mano de obra